• Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Gallik Asit Faydaları

    Gallik asit, bitkilerde bulunan bir fenolik asit veya biyoaktif bileşiktir. Antioksidan özelliklere sahiptir ve diğer sağlık yararları sunabilir. Kimyacılar gallik asidi yüzyıllardır biliyorlar ve kullanıyorlar. Yine de, son zamanlarda sağlık camiasında daha yaygın hale geldi.…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Sütün Besin Değerleri

    Süt, memeli hayvanların meme bezlerinde, yaşamlarının ilk aylarında yeni doğan bebeklerini beslemek için oluşturulan oldukça besleyici bir sıvıdır. Bu makale inek sütüne odaklanmaktadır. Peynir, krema, tereyağı ve yoğurt gibi çok çeşitli gıda ürünleri…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Haşlanmış Limonun faydaları nelerdir?

    Haşlanmış limon suyu genellikle çeşitli rahatsızlıklar için doğal bir tedavi olarak lanse edilir. Hatta bazı insanlar kilo kaybını artırabileceğini, cildinizi temizleyebileceğini ve bağışıklığı artırabileceğini iddia ediyor. İçecek, limon veya limon kabuklarının suda kaynatılmasıyla yapılır. Bazı…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Paw paw Meyvesi Nedir?

    Bırakın tatmak bir yana, bir paw paw meyvesini hiç duymamış olmanız yüksek bir ihtimal. Bunun nedeni, pawpaw’ların oldukça nadir olması ve genellikle marketlerde bulunmamasıdır. Bu bulunması zor meyveler, lezzetli ve tatlı tatları nedeniyle tercih…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Sağlıklı Gıdalar

    Yıllar geçtikçe, karbonhidratlar kötü bir üne kavuştu. Uzmanlar genellikle karbonhidratları kilo alımı, tip 2 diyabet ve çeşitli diğer sağlık durumları ile ilişkilendirdi. Evet, şeker ve rafine tahıllar açısından zengin işlenmiş gıdaların tipik olarak önemli…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Antep Fıstığı Melatonin İçeriyor mu?

    Melatonin, vücudunuzun uyku zamanının geldiğini bildirmek için ürettiği bir hormondur. Uyku sağlığınızı önemli ölçüde etkileyebileceğinden, yiyecek veya takviyeler yoluyla melatonin alımınızı artırmak faydalı olabilir. Özellikle antep fıstığı, iddia edilen melatonin içeriği sayesinde genellikle…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Hamile iken Mantar Yenir mi?

    Mantarlar, mantar köklerinin meyve veren organlarıdır ve insanlık tarihi boyunca hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmıştır. Bununla birlikte, hamile kişilerde mantarla ilgili zehirlenme veya beyin değişiklikleri riskleri hakkında bazı…

  • Beslenme,  Beslenme Uzmanı

    Tuz Sağlığa Zararlı mıdır?

    Sağlık kuruluşları uzun süredir tuzun tehlikeleri konusunda teyakkuzda. Fazla tuz alımının yüksek tansiyon ve kalp hastalığına neden olduğu iddiaları var. Yine de, onlarca yıllık araştırmalar çelişkili sonuçlar gözlemledi. Dahası, bazı kanıtlar çok az tuz…