Tuzlu, zengin ve keskin kapari, Akdeniz mutfağının temel dayanağıdır ve çeşitli yemeklere lezzet patlaması getirmek için kullanılır. Kapari, İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi ülkelerde yaygın olarak yetiştirilen bir çalı türü olan Capparis spinosa'nın olgunlaşmamış…
Şeker hastalığınız varsa, şekerli içecekler, rafine tahıllar ve şeker dahil olmak üzere belirli yiyecek ve içeceklerin tüketiminden kaçınmanız veya azaltmanız gerektiğini muhtemelen duymuşsunuzdur. Tabii ki, sadece şeker hastalığı olanlar için…
“Günde bir elma doktoru uzak tutar” sözünü duymuşsunuzdur ama yatmadan önce bir elma yerseniz ne olur? Elmalar, Malus domestica olarak bilinen çiçekli bir ağacın yenilebilir meyvesidir . Karbonhidratlar, lifler, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller de…
Müshil nedir ve etki mekanizması nasıldır? Müshillerin sindirim sağlığınız üzerinde güçlü etkileri olabilir, kabızlığı gidermeye yardımcı olur ve düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder. Genellikle sık olmayan, zor ve bazen ağrılı bağırsak…
Muz dünyadaki en popüler meyvelerden biridir . Enerji ve besinlerle dolu olmasının yanı sıra, bu tropikal meyve günün her saatinde uygun bir atıştırmalıktır. Çoğu zaman, marketlerde ve marketlerde organik ve…
Tavuk yumurtası, bugün piyasadaki en besleyici ve uygun fiyatlı yiyeceklerden biridir. Keto dahil olmak üzere birçok diyet trendi yumurtaları kapsar. Yumurtalar en sevdiğim kahvaltılık yiyeceklerden biri çünkü beni her zaman tok…
Sarımsak çayı, insanların tipik olarak sarımsak, bal ve limon karışımından yaptığı bir içecektir. Bazı insanlar bu içeceğin bir dizi sağlık yararı sağladığını iddia ediyor. Birçoğu onu soğuk algınlığı ve grip gibi…
Gallik asit, bitkilerde bulunan bir fenolik asit veya biyoaktif bileşiktir. Antioksidan özelliklere sahiptir ve diğer sağlık yararları sunabilir. Kimyacılar gallik asidi yüzyıllardır biliyorlar ve kullanıyorlar. Yine de, son zamanlarda sağlık camiasında daha…
Rafine şeker yerine ne kullanılabilir? Bir dahaki sefere en sevdiğiniz yiyecek veya içeceğe tatlı bir dokunuş eklemek istediğinizde, kullandığınız tatlandırıcıyı dikkatlice düşünmek isteyebilirsiniz. Çoğu insanlar, beyaz şeker ve yüksek fruktozlu…
Sütün Besin Değerleri Süt, memeli hayvanların meme bezlerinde, yaşamlarının ilk aylarında yeni doğan bebeklerini beslemek için oluşturulan oldukça besleyici bir sıvıdır. Bu makale inek sütüne odaklanmaktadır. Peynir, krema, tereyağı ve…